grasas buenas y malas

Grasas buenas y malas, en qué alimentos encontrarlas

La grasa es un nutriente que se ha estigmatizado como algo que se debe evitar.
Aunque no lo creas la grasa tiene nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita para estar sano.
Por eso, en lugar de eliminar la grasa de tu dieta, es mejor saber distinguir entre las grasas buenas y malas, y eliminar ciertos tipos de grasas e incluir otros.

Mindful eating: la dieta que no lo es

Un término en auge en los últimos años, la alimentación consciente o Mindful Eating (como se conoce en EEUU) te enseña a comer sin dietas: se trata de aprender a relacionarte de manera sana con la comida.

Mocktails : sanos y ricos

Glasses of tasty fresh juice, isolated on white

Seguro que  has oído hablar de los mocktails, son rigurosa tendencia.

¿Qué es un mocktail?

Pues es muy sencillo de explicar, mocktail es la fusión de dos palabras, mock y cocktail, y su traducción sería algo así como una simulación de cocktail, es decir, un cóctel sin alcohol.

Se trata de bebidas sin alcohol a base de frutas y verduras muy poco calóricos y con múltiples ventajas nutricionales. Una excelente forma de hidratarse en los días de calor

No somos expertos en cócteles pero si te animas a prepararte alguno te contamos que frutas y verduras “casan” entre sí y lo que te aportan:

Sandía+fresas: es una deliciosa combinación. La sandía y las fresas son muy ricas en antioxidantes.

Melón+uva: Muy buena pareja porque la uva potencia el sistema inmunológico y la uva es un potente antioxidante

Mango+espinaca: El mango rico en provitamina A es bueno para la piel y la vista y la espinaca rica en ácido fólico que ayuda a absorber el hierro.

Lima+pepino: muy refrescante y además ideal para cuidar la línea, muy poco calórico, además el pepino es muy diurético.

¿Te animas?

Clínica Martos Bances, especialistas en dietética y nutrición

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