El plato ideal es el que lleva la mitad de vegetales, 1/4 de farináceos (Formados principalmente por cereales y legumbres) y 1/4 de alimentos ricos en proteínas (Carnes y aves de corral, pescado, huevos y productos lácteos).
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La peligrosa “dieta” de moda: la dieta de la bella durmiente
Se trata de un método consistente en dormir mediante el suministro de somníferos, para evitar la ingesta de alimentos
Esta supuesta técnica de adelgazamiento se está haciendo muy popular en Internet gracias a su difusión en numerosos foros de dietas y blogs.
Esta técnica, nos negamos a llamarlo dieta, ha sido bautizada como la dieta de La Bella Durmiente.
Grasas buenas y malas, en qué alimentos encontrarlas
La grasa es un nutriente que se ha estigmatizado como algo que se debe evitar.
Aunque no lo creas la grasa tiene nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita para estar sano.
Por eso, en lugar de eliminar la grasa de tu dieta, es mejor saber distinguir entre las grasas buenas y malas, y eliminar ciertos tipos de grasas e incluir otros.
¿Comemos por hambre?
Obvio que sí, que normalmente comemos porque tenemos hambre pero nuestra experiencia en consulta nos dice también que comemos por otras razones:
- Por la vista.
- Por ansiedad.
- Por tristeza.
- Por aburrimiento.
- Por cansancio.
Y créenos si te decimos que solo podremos adelgazar cuando estamos equilibrados emocionalmente, y esto no es un consejo de coaching emocional tan de moda actualmente, existen numerosos estudios clínicos que hablan de la correlación entre los hábitos alimentarios y la obesidad.
- Cuando estamos tristes elegimos alimentos ricos en azúcares que nos aportan una falsa alegría.
- Cuando estamos estresados nos decantamos por alimentos salados y crujientes que nos dan la sensación que nos relajan.
- Cuando estamos cansados por alimentos excitantes.
Azúcar para la tristeza, sal para el stress y excitantes para el cansancio.
Convertimos los alimentos en herramientas para calmar nuestras emociones olvidando el verdadero objetivo de la comida y con las consecuencias físicas, energéticas y nutritivas.
Con nuestras dietas aprenderás a controlar esa impulsividad, a dejar de utilizar los alimentos como muletas cuando estás de mal humor, nervioso o deprimido.
No funcionará una dieta estricta sin tener en cuenta nuestro bienestar emocional .
Clínica Martos Bances, especialistas en control de peso
Mocktails : sanos y ricos
Seguro que has oído hablar de los mocktails, son rigurosa tendencia.
¿Qué es un mocktail?
Pues es muy sencillo de explicar, mocktail es la fusión de dos palabras, mock y cocktail, y su traducción sería algo así como una simulación de cocktail, es decir, un cóctel sin alcohol.
Se trata de bebidas sin alcohol a base de frutas y verduras muy poco calóricos y con múltiples ventajas nutricionales. Una excelente forma de hidratarse en los días de calor
No somos expertos en cócteles pero si te animas a prepararte alguno te contamos que frutas y verduras “casan” entre sí y lo que te aportan:
Sandía+fresas: es una deliciosa combinación. La sandía y las fresas son muy ricas en antioxidantes.
Melón+uva: Muy buena pareja porque la uva potencia el sistema inmunológico y la uva es un potente antioxidante
Mango+espinaca: El mango rico en provitamina A es bueno para la piel y la vista y la espinaca rica en ácido fólico que ayuda a absorber el hierro.
Lima+pepino: muy refrescante y además ideal para cuidar la línea, muy poco calórico, además el pepino es muy diurético.
¿Te animas?
Clínica Martos Bances, especialistas en dietética y nutrición
Control de peso: ahora es el mejor momento
Las dietas de aporte proteíco nos permiten bajar de peso de forma segura y rápida y son las que más éxito consiguen.